THÔNG TIN TUYÊN TRUYỀN
Cập nhật lúc Thứ Sáu, ngày 26 tháng 4 năm 2024 - 18:03 (GMT+7)
Tránh ngộ độc thức ăn trong kỳ nghỉ lễ và thời tiết nắng nóng

Trong điều kiện thời tiết nắng nóng như hiện nay, người dân cần lưu ý đến vấn đề thực phẩm, những bệnh về đường tiêu hóa.

Nguyên nhân chính dẫn tới ngộ độc thực phẩm là do điều kiện thời tiết thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, nhất là vi khuẩn gây bệnh đường ruột, động thực vật chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, côn trùng, cây, quả rừng, thủy hải sản…); ô nhiễm môi trường và thiếu nước sạch để chế biến, vệ sinh dụng cụ.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Đồng thời, quá trình chế biến, bảo quản nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm chưa đúng cách cùng với ý thức chấp hành quy định của pháp luật về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của một số cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm chưa nghiêm…

Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 năm nay, kéo dài, người dân thường có xu hướng đi du lịch, liên hoan, họp mặt... Đặc biệt, theo dự báo thời tiết, trong dịp nghỉ lễ 30/4-1/5, hầu hết tỉnh thành của nước ta sẽ nắng nóng (cao nhất ngày từ 35 độ C trở lên), trong đó, miền Bắc và Trung trên 37 độ C, một số nơi trên 40 độ. Đây là lần đầu tiên trong 10 năm trở lại nắng nóng ở cả ba miền dịp nghỉ lễ 30/4-1/5.

Trong điều kiện thời tiết nắng nóng, người dân cần cẩn trong trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm với sự xâm nhập của các vi khuẩn gây bệnh, thực phẩm không được bảo quản đúng cách. Để tránh ngộ độc thực phẩm và rối loạn tiêu hóa khi đi du lịch, người dân cần lưu ý lựa chọn những nhà hàng và quán ăn có uy tín; tránh ăn những thực phẩm tươi sống, chưa chín, không rõ nguồn gốc hoặc không được bảo quản đúng cách.

Bên cạnh đó, nên ăn thực phẩm được nấu chín hoàn toàn và ăn nóng. Điều chỉnh khẩu vị dần dần với thực phẩm địa phương. Đặc biệt, không nên ăn quá nhiều thực phẩm mới lạ trong một lần. Ngoài ra, nên tìm hiểu về thực phẩm địa phương và các món ăn đặc trưng của địa phương, đặc biệt là những thực phẩm có thể gây kích ứng cho dạ dày. Tăng cường ăn các loại rau xanh và hoa quả, nên có món canh trong bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt cần uống tối thiếu 1,5-2 lít nước/ngày. Nên uống thành nhiều lần trong ngày, không nên uống quá nhiều nước trong một lần. Uống nước đóng chai hoặc nước sôi sạch. Tránh uống nước đá và nước từ vòi hoặc máy lọc nước không đảm bảo vệ sinh.

Người dân cũng cần hạn chế đi ra ngoài trời nắng trong những ngày nắng nóng, đặc biệt trong khoảng thời gian từ 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều. Những người đang ở trong phòng điều hòa nhiệt độ thấp không nên đi ra ngoài trời nắng đột ngột mà cần phải có một khoảng thời gian để cơ thể thích nghi với môi trường bên ngoài bằng cách tăng nhiệt độ điều hòa trong phòng hoặc ngồi nghỉ trong bóng mát trước khi đi ra ngoài trời.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Chú ý mặc quần áo sáng màu, thoáng mát, thấm mồ hôi. Rèn luyện thân thể để nâng cao sức đề kháng và sức chống chịu của bản thân với điều kiện thời tiết nắng nóng.

Theo Bộ Y tế khuyến cáo.


In
Về đầu
Văn bản số 927/SVHTTDL-TTBCXB ngày 27/6/2025 của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch về việc triển khai một số nội dung tuyên truyền trọng tâm (tuần 4 tháng 6/2025) - Ngày đăng: 28/06/2025
Văn bản số 927/SVHTTDL-TTBCXB ngày 27/6/2025 của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch về việc triển khai một số nội dung tuyên truyền trọng tâm (tuần 4 tháng 6/2025) - Ngày đăng: 28/06/2025
Văn bản số 857/SVHTTDL-TTBCXB ngày 13/6/2025 của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch về việc triển khai một số nội dung tuyên truyền trọng tâm (tuần 03 tháng 6/2025) - Ngày đăng: 18/06/2025
Kế hoạch số 01-KH/TGV ngày 09/5/2025 của Tổ giúp việc số 4, Ban Chỉ đạo hợp nhất đơn vị hành chính tỉnh Tuyên Quang và tỉnh Hà Giang về thông tin, tuyên truyền thực hiện sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy, đơn vị hành chính, tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp; hợp nhất đơn vị hành chính tỉnh Tuyên Quang và tỉnh Hà Giang trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang - Ngày đăng: 04/06/2025
Văn bản số 636/SVHTTDL-TTBCXB ngày 16/5/2025 của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịc về việc triển khai một số nội dung tuyên truyền trọng tâm (tuần 4 tháng 5/2025) - Ngày đăng: 23/05/2025
Văn bản số 604/SVHTTDL-TTBCXB ngày 09/5/2025 của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch về việc triển khai một số nội dung tuyên truyền trọng tâm (tuần 3 tháng 5/2025) - Ngày đăng: 12/05/2025
Văn bản số 445/SVHTTDL-TTBCXB ngày 11/4/2025 của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch về triển khai một số nội dung tuyên truyền trọng tâm (tuần 03 tháng 4/2025) - Ngày đăng: 14/04/2025
Văn bản số 239/STTTT-TTBCXB ngày 20/02/2025 của Sở Thông tin và Truyền thông Về việc hướng dẫn triển khai một số nội dung tuyên truyền trọng tâm (tuần 02 tháng 02 năm 2025 - Ngày đăng: 07/03/2025
Đồng chí Hà Trung Kiên, Ủy viên BCH Đảng bộ tỉnh, Giám đốc Sở Tài chính, thành viên Ban công tác người cao tuổi tỉnh Tuyên Quang, thăm, tặng quà và trao Thiệp mừng thọ của Chủ tịch nước cho người cao tuổi thọ 100 tuổi nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 - Ngày đăng: 23/01/2025
Tết nhân ái – trao yêu thương tới các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn - Ngày đăng: 22/01/2025

Tổng số: 31 | Trang: 1 trên tổng số 4 trang  

Đang trực tuyến: 7 Lượt truy cập: 1.560.559